GÜNDE 4 KAYISI TÜKETİRSENİZ…
İçeriğindeki A, C, E vitaminleri ile demir, magnezyum, kalsiyum ve fosfor kayısıyı sıhhat açısından önde gelen besinlerden biri kılıyor. Acıbadem Fulya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz “Meyvelerin olumlu tesirlerinden faydalanabilmek için porsiyon denetimi olmazsa olmaz. Kayısı için porsiyonu 4 kayısı olarak düşünebiliriz. Düşük kalorisi ile göze çarpan meyvelerden biri olan kayısının 1 porsiyonu ortalama 50 kalori civarında” diyor. Buna rağmen porsiyon denetimi sağlamak bilhassa de karın bölgesi yağlanmasına ve kan şekerinin yükselme riskine karşı çok kıymetli. Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz, kayısının 8 kıymetli yararını anlattı, kıymetli ihtarlar ve tekliflerde bulundu.
CİLDİ YENİLİYOR
Yaz aylarında güneş, havuz, deniz derken cildimiz yıpranıyor. Bu olumsuz çevresel faktörlerin tesirlerini azaltmak için antioksidanlardan varlıklı bir beslenme planı değerli. Kayısı cildin yenilenmesinde öne çıkan meyvelerden biri. İçeriğindeki vitaminler cilde esneklik sağlayan kolajen imalini da destekliyor.
ZAYIFLAMAYA YARDIMCI OLUYOR
Bağırsakları çalıştırıcı tesiri, tok tutucu özelliği, düşük kalorisi ve tatlı krizlerine karşı âlâ bir tahlil olması kayısıyı yaz aylarında kilo verme programlarının vazgeçilmez meyvesi haline getiriyor. Günde 4 adet taze kayısı 1 kase yoğurt yahut 1 su bardağı kefir ile bir orta öğün olabileceği üzere kahvaltı sofralarında da peynir, yumurta ve yeşilliğin yanında tatlı muhtaçlığını da karşılayan güzel bir alternatif oluyor.
BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİYOR
Güçlü bir bağışıklık sistemi daha uygun hissetmemize yardımcı oluyor, daha enerjik hissetmemizi sağlıyor, bizi hastalıklardan koruyor. Kâfi ve istikrarlı beslenme, kâfi su tüketimi ve tertipli uyku güçlü bağışıklık sistemi için kural. Kâfi ve istikrarlı beslenmenin içerisine mevsim meyvelerini dahil etmek de kıymetli. Kayısı antioksidan içeriği, vitamin ve mineral örüntüsü ile bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardım ediyor. Bilhassa A ve C vitamini sayesinde beden direncini artırıyor.
KALBİ GÜÇLENDİRİYOR
Potasyum, C vitamini ve posa kalbi korumak için kıymetli. Kayısı bu üç kıymetli bileşen sayesinde kalp krizi, inme üzere çeşitli kalp hastalıklarına karşı gözetici tesir gösteriyor. Ayrıyeten kan damarlarının ve arterlerin üzerindeki baskıyı azaltarak kan basıncını düşürüyor, fazla kolesterolün birikmesini önleyerek kalbin yükünü hafifletiyor. Lakin kalp sıhhati için yararlı olan bu potasyum içeriğine böbrek hastaları dikkat etmeli. Zira böbrek hastalığında potasyum, fosfor üzere minerallerin kısıtlanması gerekebildiğinden böbrek hastaları kesinlikle doktor ve diyetisyene danışmalı.
KANSERE KARŞI KORUYOR
Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz “Kayısı antioksidan özelliği sayesinde özgür radikallerle savaşarak kansere karşı esirgeyici özellik gösterir. Bilhassa kolon kanserinden korunmada posalı beslenme altın anahtardır ve kayısı posa içeriği ile de öne çıkmaktadır. Hem antioksidan özelliği hem posa içeriği hem de barındırdığı vitamin, mineraller kanserden korunmada etkilidir” diyor.
BAĞIRSAKLARI ÇALIŞTIRIYOR
Kayısı posa içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini hızlandırıcı tesire sahip. Posa bağırsaktaki atıkların yumuşamasını ve bağırsaktan geçişinin hızlanmasını sağlayarak sindirimi kolaylaştırıyor ve kabızlığı önlüyor.
DEMİR DESTEĞİ YAPIYOR
Demir eksikliği anemisi halsizlik, baş dönmesi, sindirim sıkıntıları üzere semptomlarla hayat kalitesini düşüren ve sık görülen bir sıhhat sorunu. Kırmızı kan hücreleri olmazsa organların çalışmasında sorunlar oluyor. Demir kırmızı kan hücrelerinin üretimi için çok değerli. Kayısı demir içermesi nedeniyle demir eksikliği olanların her gün sistemli kayısı tüketmesi çok yararlı.
GÖZLERİ GÜÇLENDİRİYOR
Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz “Göz sıhhati için bilhassa A, C, E vitaminlerden varlıklı beslenmek değerli ve kayısı bu vitaminlerin hepsini içeriyor. A vitamini gece körlüğüne karşı hami, E vitamini gözleri direkt olarak hür radikal hasarından koruyor. Birebir vakitte, kayısıya sarı-turuncu rengini veren karotenoid, beta karoten A vitamininin öncüsüdür. Tüm bu özellikleri ile kayısı göz sıhhati için değerli bir yere sahip” diyor.
