Pirinç suyu, pirincin haşlanması yahut ıslatılması sonucu elde edilen suyu söz eder. Bu su, sıhhate birçok istikametten yarar sağlarken, Asya kültürlerinde uzun müddettir kullanılmaktadır.
PİRİNÇ SUYU NEDİR VE NASIL HAZIRLANIR?
Pirinç suyu, pirincin ıslatılması yahut kaynatılması sonucu elde edilen sudur. Yarım su bardağı pirinci iki ila üç su bardağı pak suda yarım saat bekletmek suretiyle hazırlanabilir. Bu karışımı süzerek pirinç suyunu elde edebilirsiniz.
Bu usule alternatif olarak, yarım su bardağı çiğ pirinci üç ila dört su bardağı suda kaynatarak da pirinç suyu elde edilebilir. Lakin bu sistemde pirinci kaynattıktan sonra soğutup süzmek gereklidir. Her halükarda yapılan pirinç suyu buzdolabında en fazla üç gün saklanabilir.
İşte pirinç suyunun sıhhat açısından 7 kıymetli yararı…
1- Sindirim Sıhhatine Katkıda Bulunur
Pirinç suyu, içerdiği nişasta sayesinde sindirim meselelerini hafifletmeye yardımcı olabilir. İshal yahut mide rahatsızlığı yaşayan şahıslar için rahatlatıcı bir tesire sahiptir.
2- Hastalık Sonrası Bedeni Toparlar
Hastalık yahut ağır idman sonrası bedeni yine hidrate etmek için pirinç suyu ülküdür. Pirinç suyu doğal elektrolitler içerdiği için dehidratasyonu önlemeye yardımcı olabilir.
3- Cilt Bakımında Kullanımı
Pirinç suyu, cilt için varlıklı vitaminler, mineraller ve antioksidanlar içerir. Bu özellikleri sayesinde cildi besler, egzama üzere rahatsızlıkları hafifletmeye yardımcı olabilir.
4- Saç Sıhhatini Destekler
Amino asitler bakımından varlıklı olan pirinç suyu, saç köklerini güçlendirebilir ve saç kırılmasını azaltabilir. Saç bakım rutininizde kullanarak saçınıza parlaklık kazandırabilirsiniz.
5- Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
Pirinç suyu, B vitaminleri, demir, çinko ve magnezyum üzere temel besin hususları içerir. Bu özellikleriyle bağışıklık sistemini destekleyerek hastalıklara karşı muhafaza sağlayabilir.
6- Adet Sancılarını Hafifletir
Pirinç suyu, bayanlar için adet sancılarını hafifletmeye yardımcı olabilecek rahatlatıcı özelliklere sahiptir. Adet devrinde ılık pirinç suyu içerek rahatlayabilirsiniz.
7- Kilo İdaresine Dayanak Olabilir
Pirinç suyu, düşük kalorili olması ve sağlıklı bir içecek alternatifi olması nedeniyle kilo idaresinde kullanılabilir. Tokluk hissi sağlayarak atıştırma isteğinizi azaltabilir.
PİRİNÇ SUYUNUN YAN TESİRLERİ VE DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN NOKTALARI
Pirinç suyu, sıhhat açısından pek çok avantaj sunan doğal bir içecek olmasına karşın, tüketim ölçüsüne dikkat etmek değerlidir. Pirinç suyunun çok tüketimi birtakım yan tesirlere neden olabilir. Kabızlık, alerjik tepkiler ve mineral dengesizlikleri üzere durumlara sebep olabileceği için dikkat edilmesi gerekir. Bilhassa diyabet hastaları kullanımı için pirinç suyu asla önerilmez.
